یکشنبه ۲۳ خرداد ۹۵ ۰۱:۵۸ ۱۳ بازديد
ساندويچ مرغ و سبزيجات
مواد لازم ساندويچ مرغ
? يك فنجان گوشت خرد شده مرغ يا بوقلمون
? يك چهارم فنجان پياز خردشده
? يك چهارم فنجان ساقه كرفس
? يك چهارم قاشق چايخوري فلفل
? يك قاشق غذاخوري جعفري يا گشنيز خرد شده
? يك چهارم فنجان سس مايونز
? نمك و فلفل به ميزان دلخواه
? نصف قاشق چايخوري آويشن
طرز تهيه
آويشن را درون سس مايونز بريزيد. گوشت مرغ را پس از پخته‌شدن بخوبي خرد كرده و همراه با پياز و ساقه كرفس خرد شده درون ظرف مناسبي ريخته و سپس به ميزان دلخواه به آن فلفل و نمك بپاشيد.
جعفري يا گشنيز خرد شده را به مواد درون كاسه اضافه كرده و خوب با هم مخلوط كنيد. از اين مخلوط داخل نان بريزيد و به‌عنوان عصرانه سرو كنيد.
ساندويچ مرغ